Le système propre à la Suisse permet à de très jeunes élèves de suivre une formation qui combine travail en entreprise et formation scolaire orientée, « apprentissage ». Cette formation dure entre 3 et 4 ans. Souvent, ces jeunes travailleurs optent par la suite pour des filières de formation supérieure (universités et hautes écoles), notamment dans les technologies. Les diplômes obtenus peuvent évidemment être complétés par des post-grades.
Ce système presque unique au monde offre à des jeunes la possibilité d’atteindre une formation de niveau universitaire après un parcours pressenti comme purement pratique. De ces filières ingénieuses sortent de très nombreux étudiants à l’expérience professionnelle déjà sûre, maîtrisant leur technique de travail et prêts à appliquer leurs nouveaux savoirs dans les entreprises ou les instituts qui les emploient.
L’école Hôtelière de Lausanne en est le parfait exemple. Doyenne des écoles hôtelière dans le monde, l’École Hôtelière de Lausanne offre une formation de niveau universitaire à des étudiants alliant talent et ambition qui souhaite accéder à des carrières de pointe dans les métiers de l’accueil au niveau international.
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