Au bord des lacs ou dans des cabanes de montagne, dans les villages ou dans les quartiers des villes, on aime parler langues et dialectes divers. Ainsi, nous pouvons entendre, dans les langues les plus fréquentes, en dehors des langues officielles et de l’anglais, l’espagnol, le serbe, le croate, le portugais, les langues turques, l’albanais, le russe ou le chinois.

Traditionnellement, l’étranger est accueilli chaleureusement, tant par les Suisses de souche que par ceux, d’adoption, qui animent les communautés internationales. La Suisse, et en particulier Genève, est depuis longtemps considérée comme une terre d’asile de par son rôle de ville d’accueil pendant les persécutions à l’encontre des protestants qui ont suivi la Réforme. Avec l’accueil de nombreux réformateurs comme Guillaume Farel, Jean Calvin ou Théodore de Bèze, elle gagne son surnom de Rome protestante ou de cité de Calvin. De nombreuses personnalités internationales y trouvent refuge comme le célèbre Lénine avant la révolution russe de 1917. L’enrichissement, mais aussi la tolérance et le pragmatisme sont de mise dans LAKE GENEVA REGION, qui vous offre l’harmonie d’une communauté multiculturelle.

Gastronomie

La Suisse est très cosmopolite en matière de gastronomie. Elle accueille des centaines de restaurants (la Suisse compte quelques 30’000 établissements publics traditionnels de toutes sortes, il existe un établissement public pour environ 250 habitants) qui servent des cuisines des cinq continents.

La principale cuisine préparée dans les petites auberges, tavernes, tables d’hôtes, fermes d’accueil ou plus grands restaurants est d’inspiration plutôt française. Bien sûr, LAKE GENEVA REGION compte aussi une importante tradition culinaire des régions, avec des plats authentiques, typés et délicieux, qui mettent les terroirs à l’honneur.

Pour votre plaisir, au fil des marchés ou chez les producteurs, vous pourrez découvrir mille spécialités traditionnelles, plus uniques les unes que les autres, dans chacun des sept cantons de LAKE GENEVA REGION.

Outre les très nombreuses tables traditionnelles ou créatives, motivées par la culture du « bien recevoir », la région compte aussi une très haute concentration de restaurants gastronomiques avec 45 restaurants référencés dans les 1 à 3 étoiles du Guide Michelin. Les gourmets vont se régaler !